Henri-David Chaillet, à propos du Tableau de Paris

Oui, le Tableau de Paris doit plaire à chacun ! On aime la variété, et c’est la variété même. On veut de l’esprit, et il y a de l’esprit partout. On y trouve de quoi satisfaire tous les goûts : des réflexions qui plairont aux gens sérieux ; de l’enjouement qui amusera les gens superficiels ; de l’énergie et de l’éloquence en quelques endroits ; des remarques légères, des petits faits, des anecdotes qui font plaisir ; un ton moral qui fait estimer l’auteur. Je préfère cet ouvrage à tous les autres ouvrages de M. Mercier. Après l’avoir lu, vous connaissez Paris, ses différents quartiers, les mœurs du jour et mille particularités qu’avec toute l’imagination du monde on ne viendrait pas à bout de deviner, qu’on a même encore quelques peines à croire quand on les lit […] Avec un peu de discernement, il n’est pas fort difficile de voir si un pareil portrait est de fantaisie ou d’après nature.